"Aparte de mi trabajo, la actividad que me gusta más es la jardinería, y sobre todo el cuidado de un huerto. Me gusta la cocina inglesa y la cerveza inglesa, los vinos tintos franceses, los vinos blancos españoles, el té indio, el tabaco fuerte, los fuegos de carbón, la luz de las velas y los sillones cómodos. Me desagradan las ciudades grandes, el ruido, los automóviles, la radio, la comida en lata, la calefacción central y los muebles 'modernos'."


George Orwell, 17 de abril de 1940, escrito para Twentieth Century Authors
[traducción de Ester Donato]